栗子味道鲜美，又有营养很多人都喜欢吃，今天小编就来为大家介绍如何剥栗子皮。

　　较优的加热方法：盐水煮

　　栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子，放在盐水中，在炉子上煮5分钟，趁热去掉板栗的壳和皮。这样剥出来的栗子较能够保存肉身的完整，基本不会出现肉和皮还粘在一起的情况。

　　勉强能用的加热方法：电饭锅或者高压锅加热

　　栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子，放入电饭锅或者高压锅中，不用加水。电饭锅按下煮饭键约十分钟，高压锅上气候加热五分钟左右即可。因为这样加热的栗子已经算是熟了的，所以比较容易剥碎，需要一定的技巧。

　　较不推荐的加热方法：太阳晒

　　有的人会把栗子直接放在太阳下晒，但是这样的方式会很容易把栗子晒裂，但是并不容易把栗子肉和皮分离，所以并不建议用这样的加热方法。

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